Im südlichen Zentralmassiv, den Cevennen, hat er eine wild romantische Schlucht in das Kalkplateau des Grand Causses gegraben, die alle Wünsche eines naturverbundenen Kanufahrers erfüllt. Ist der obere Teil etwas sportlicher, so kommt der Flusswanderer ab St. Enimie ganz auf seine Kosten. Für Menschen jeden Alters. Grundkenntnisse im Kanufahren sind erforderlich.